本篇文章给大家谈谈大冬瓜汤的大冬的做冬瓜大全做法大全家常,以及大冬瓜汤的瓜汤做法大全家常菜对应的知识点 ,文章可能有点长 ,常大菜但是做法希望大家可以阅读完,增长自己的家常知识,最重要的大冬的做冬瓜大全是希望对各位有所帮助,可以解决了您的瓜汤问题 ,不要忘了收藏本站喔。常大菜 本文目录 冬瓜汤家常做法黄磊猪排骨剁成块,冬瓜去皮去瓤 ,家常洗净切片 。大冬的做冬瓜大全在锅中放水,瓜汤下猪排骨汆出血水,常大菜撇去浮沫捞出排骨,做法放进高压锅 ,家常加清水、料酒、花椒、八角 、姜片等调料压15分钟,再加入冬瓜块炖,加入调料调味后,出锅撒上香菜。 蚝油冬瓜汤家常做法1、蚝油冬瓜的做法:冬瓜洗净 、去皮,切成大块;锅中下油 ,爆香蒜瓣下入冬瓜块 ,翻炒几下。加入水和辣椒 ,盖上盖子,烧开后转中火到汤汁浓稠 、冬瓜呈半透明状 。加糖和蚝油,至汤汁渐干 。开火,下入葱花,即成。 2 、烹饪技巧:冬瓜一定要切大块,才耐煮 ,且有大块“肥肉”的错觉,汤汁不用太干 ,有适量汤汁味道更好,如果喜欢浓稠的口感,可在最后下适量水淀粉。 冬天冬瓜汤的7种家常做法备料:冬瓜1块,火腿1块,姜1块 ,虾皮1小把 做法 :1.冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝 2.锅烧热,放少许油 ,油热 ,入姜丝爆香。放入火腿丁翻炒;放入冬瓜片,继续翻炒半分钟 3.锅中倒适量水,没过菜1公分,水开加盖小火炖10-15分钟 ,撒虾皮出锅,冬天冬瓜汤的7种家常做法之一完成 。 END ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦! |